Кухиња

Важне тачке и кораци приликом избора апарата за кафу Биалетти

Италијански бренд Биалетти под својим именом обједињује пет марки које су се специјализирале за израду висококвалитетног посуђа, функционалних кухињских додатака и кухињских уређаја - Гирми, Аетернум, Рондине и ЦЕМ. Компанија Биалетти позната је по својој дугој традицији производње корисних и практичних производа. Људи широм света цене е због високог квалитета, иновативности, употребе најсавременијих материјала и технологија. Посуђе и друго кухињско посуђе Биалетти производе се у нашим фабрикама у италијанској провинцији Бреша и Вербанији. Компетентна комбинација традиционалних вредности попут високог квалитета, издржљивости, модерног дизајна и љубазности за животну средину олакшава живот свакој модерној особи, чинећи рутинске кућанске послове мање оптерећујућим и угоднијим.

Мока екпресс

Компактни Мока Екпресс израђен је од висококвалитетног алуминијума и долази са прикладном пластичном ручицом. Апарат за кафу је заиста култ, јер је управо он први пут изашао 1933. године.

Занимљиво! Уређај је наведен у Гуиннессовој књизи рекорда као најпопуларнији лонац за кафу у историји.

  • погодно за употребу на плинским, електричним и стаклокерамичким пећима (на свим пећима, осим индукцијских),
  • вентил за притисак се уклања и опере.

  • мале величине тела
  • изврсна арома готовог напитка од кафе, богатог укуса,
  • брзина кувања
  • избор броја оброка
  • трајност, поузданост,
  • једноставност употребе.

  • У овом уређају се не може добити пена.

Мукка екпресс

Мукка Екпресс је једини Биалетти уређај који може да прави капућино као професионална машина за кафу. Уређај је оригиналног изгледа (бојање "кравље") и компактних димензија.

  • погодно за прављење кафе на свим врстама грејних површина осим индукције,
  • Дршка је направљена од силикона.

  • необичан дизајн, мале величине,
  • могућност прављења капућина,
  • патентирани вентил за смањење притиска,
  • трајност и једноставност рада.

  • на излазу можете добити само две порције пића,
  • ако не искључите апарат за капућине на време, пиће може да "пукне" и напуни читаву собу.

Дама гејсерски апарат за кафу има елегантан, софистициран дизајн и мале укупне димензије. Футрола је направљена од полираног алуминијума, доступан у две боје: црној и белој.

  • присуство црне клизне ручке са додатком силикона за сигурну употребу,
  • сигурност употребе због постојања патентираног сигурносног вентила за ослобађање вишка притиска.

  • елегантан дизајн
  • брзина кувања
  • готов укус готовог пића,
  • кување неколико порција одједном
  • једноставност и сигурност рада.

  • неке потешкоће у чишћењу уређаја,
  • Обавезно пратите припрему напитка.

Два најпознатија електрична модела апарата за кафу италијанске марке су Елеттрика и Еаси тимер (за 3 или 6 шољица).

Елеттрика

Погодан и компактан уређај направљен је у класичном стилу. Изврсно за апликације за путовања.

  • Машина вам омогућава да кувате и млевену и инстант кафу. Загријавање траје 5 минута
  • снага уређаја је 170 В, дакле мала потрошња електричне енергије,
  • постоји адаптер са кратким каблом.

  • алуминијумска футрола апсорбује топлоту, тако да се тело уређаја не прегрева и не сагорева,
  • добар укус готовог напитка од кафе, кафа нема пластични укус,
  • индикатор напајања
  • једноставност управљања
  • прихватљива цена.

  • непоуздан грејни елемент залепљен на дно помоћу термопластике,
  • тешко очистити
  • не постоји функција аутоматског искључивања,
  • излаз је само два оброка.

Лак тајмер

Електрични апарат за кафу од гејзира, чија је главна карактеристика присуство временског бројача. Захваљујући овој функцији, напитак за кафу може се аутоматски припремити у задато време. Постоје два модела за 3 и 6 шољица, а по техничким параметрима су слична.

  • снага уређаја - 365 В,
  • Постоји стабилно постоље и удобна заобљена ручка
  • делови се чврсто мешају један са другим.

  • висок квалитет пића
  • индикатор напајања, тајмер, дисплеј,
  • Функција аутоматског искључивања
  • стабилно постоље
  • брзо кување (5 минута),
  • систем против капања.

  • део кафе се враћа у доњи део, не досежући горњи,
  • уређај се може поново укључити тек након што га искључите из утичнице,
  • уређај плута и делимично цури,
  • неразумно високе цене.
Мока екпресс Мукка екпресс Дама Елеттрика Лак тајмер
Виевкласичнокласичнокласичноелектричниелектрични
Материјал телаалуминијумалуминијумалуминијумалуминијумалуминијум
Руковати материјаломнајлонсиликонсиликоннајлоннајлон
Тип тањирасве осим индукцијесве осим индукцијесве осим индукције
Бојецрна, сребрнацрно-бело бојањебисерно сребросребросребро
Запремина

(у броју порција)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Просечна цена (рубаља)21754950215045008500

Главне препоруке при избору апарата за кафу

Приликом одабира уређаја Биалетти за прављење напитка од кафе требало би да се водите следећим параметрима:

  1. Запремина. Пре куповине, вреди израчунати колико у просеку сваки члан породице поједе шољице кафе одједном. Дакле, јединица за једно сервирање погодна је само за особу која живи сама. За породицу која броји више од 3 особе, уређај је погодан за припрему од 4 до 10 шољица пића одједном,
  2. Укусне поставке. Припада једном од најзначајнијих критеријума, јер нико не жели пити пиће без укуса. На пример, ако душа лежи уз кафу са пеном, тада ће набавка класичног уређаја бити бесмислен догађај,
  3. Погодност Ако вам није тешко да самостално инсталирате уређај на шпорет или да га повежете са утичницом за прављење кафе, биће довољно да купите традиционалнији уређај. Ако желите да аутоматизујете овај процес што је више могуће, морат ћете платити и купити уређај сложенијег дизајна,
  4. Цена Трошкови алата за кафу класичног типа варирају од 1.500 до 5.000 рубаља, а трошкови електричних уређаја су у распону од 4.000 до 6.500 рубаља. Уређаји се не могу назвати буџетским, док су њихови трошкови нижи од трошкова пуних апарата за кафу.

Предности и недостаци

  • чист пећ и апарат за кафу, јер садржај остаје у посуди за кафу,
  • недостатак основа за кафу у шољи,
  • Повољан апарат за кафу
  • излази напитак квалитетног кафе.

  • кафа се прави пуном запремином,
  • потешкоће у чишћењу филтера,
  • брзо трошење заптивача.

Специфичности прављења кафе

Да бисте добили висококвалитетну кафу, морате се придржавати технологије и неколико правила припреме. Млевена зрна кафе, за гејзир апарат за кафу, већа су него за турке, али нешто мања од млевења француске штампе.

За кување је боље користити свеже млевена зрна и воду са температуром испод собне температуре.

Процес прављења кафе. на пример, марка Лавазза, јавља се на малој температури. Али требате стећи малу навику да га правилно уклањате из ватре, јер вода у доњем резервоару треба потпуно да кључа. То можете утврдити уз помоћ звука или купити апарат за кафу са провидном сијалицом. Окус напитка за кафу из апарат за кафу Биалетти није нижи од укуса кафе из кафе апарата, али не треба се ослањати на густу пену или кухани еспрессо

Распоред класичних и електричних апарата за кафу, могућности и цене

Постоје две врсте гејсерских апарата за кафу: класични и електрични; апарат за кафу такође се разликују по серијама и моделима, који се разликују не само по имену, већ и по материјалу израде, обиму и цени. Важна поанта је врста пећи, јер су неки модели апарата за кафу погодни или за све врсте пећи, или за све осим индукцијских, лако можете одабрати потребни модел.

Класични Биалетти модели имају 17 имена различитих врста апарата за кафу, са индивидуалном запремином, дизајном и ценом послуживања. Ево неких од њих:

  1. Мока индузион
  2. Дама
  3. Јуниор
  4. Муса
  5. Мока екпресс
  6. Бреак
  7. Алпина и др.

Цена варира од 1500 р до 4000. Трошак зависи углавном од материјала и броја порција. Модели се производе у три државе: Кини, Румунији и Италији.

Електрични гејзири Биалетти направљени су од алуминијума и постоје само две врсте.

Произвођачи кафе имају одложен стартни мерач и индикатор за укључење. Производња: Кина.

Цена електричних гејсерских алата за кафу Биалетти: 4500 п - 8500 п.

Апарат за кафу гејзера можете купити у продавници са апаратима или додатком за кафу. Ако вам треба одређени модел, боље је да се наручите у мрежи.

Анализа повратних информација о раду и припреми кафе

Међу бројним рецензијама алата Биалетти, готово сви су позитивни. Сваки корисник је задовољан квалитетом укуса, као и ценовном политиком. Неки власници гејзера који су раније користили Турку одушевљени су што се када кухање кафе не просипа на шпорет, ову чињеницу најчешће примећују домаћице и људи активног начина живота.

Као и код свих учвршћења, постојали су мањи недостаци алата за кафу. Дакле, неколико људи је приметило да кад апарат за кафу Биалетти Мока Екпресс и Јуниор гејзир с временом не уклоните са ватре, пиће почиње неугодно горко, па власници саветују да не претерују апарат за кафу наведених модела на штедњаку како би задржали пријатан укус.

Пријатан тренутак је приступачна цена.

Након анализе технологије и начина припреме, са поуздањем можемо рећи да је гејсерски апарат за кафу Биалетти огроман налаз за љубитеље пристојног напитка за кафу направљеног од граха Арабица или Робуста. Различити модели са појединачним компонентама, као и разноврсна цена, могу удовољити сваком купцу и одушевити се свеже припремљеном кафом дневно.

Када се појавио гејсерски апарат за кафу Биалетти?

Шта алуминијум има заједничког са стилом арт децо и прављењем кафе? Наравно, апарат за кафу биалетти гејзир. Биалетти данас нису само гејзири, већ и уређаји за кафу, чак и апарати за кафу, као и посуђе, резервни делови и прибор за кафу. Али заинтересовани смо за производе који чине славу компаније и који су и данас њен понос.

1919. године италијански инжењер Антонио Биалетти отворио је радионицу у којој је почео да прави мале алуминијумске производе на продају. Али његова инжењерска идеја захтевала је имплементацију, а 1933. године Биалетти је патентирао сопствену верзију типа перколатора за кафу. Идеја није нова, али Италијан је све делове ставио у једну алуминијумску футролу и дао јој модеран осмеространи облик. Био је инспирисан тадашњим стилом арт децо. Биалетти је назвао апарат за кафу Мока Екпресс. Прошло је 85 година, али овај се модел и даље производи и продаје, а дизајн се није мењао. Класични Мока Екпресс можете купити у Русији.

Изум је импресионирао својом доступношћу и поузданошћу. Господарице су га цениле због лакоће неге и сличности класичних саксија. Млади су се дивили одважним формама. Сви заједно одали су почаст високом квалитету готовог пића, које је брзо припремљено и није запрљало шпорет.

У 21. веку, гејсерски апарат за кафу Виалетти произвела је иста породична фирма. Иако се глобализација очитује - фабрике су смештене не само у Италији, већ и у Румунији, Турској, Индији и Кини.

Лого и симбол марке је брки мушкарац у шеширу италијанског широког обода, али немају сви алати за кафу Виалетти његов имиџ.

Алат за кафу Виалетти наведени је у Гуиннессовој књизи рекорда као најпопуларнији лонац за кафу у људској историји.

Принцип рада гејзир кафе

Писали смо о апаратима за гејзир кафу и принципу њиховог рада, али сјетимо се тачно како овај апарат прави кафу.

Машина за кафу Биалетти састоји се од три дела: доњег резервоара, млевеног филтера за кафу са цевком и горњег резервоара са изливом и шаркама са шаркама. Дршка је обично причвршћена на горњи део резервоара.

Како направити кафу у гејзиру?

  • Вода се улива у доњи резервоар, њен ниво треба да буде нижи од вентила за случај нужде.
  • На дну је инсталиран филтер за млевену кафу.
  • У њу се сипа млевена кафа. Ниво праха би требао бити тик испод бочне странице филтера.
  • Горњи део је завијан и апарат за кафу је запаљен.
  • Када се загрева, вода се шири и диже до филтера.
  • После влажења кафе, вода је засићена аромом и бојом, одвија се поступак екстракције.
  • Кафа се спушта по цеви још вишом до горњег резервоара.
  • Стигавши до краја цеви, кафа се сипа у горњи резервоар, као вода у чесми.
  • Када је доњи резервоар празан, можете извадити апарат за кафу из ватре - кафа је спремна.

Видео - принцип прављења кафе у гејсерском апарату за кафу

Тајне укусне кафе у гејсерском апарату за кафу

Кафа у гејсерском апарату за кафу одличне је снаге и ароме. Очекујте да вам гејзир скува еспрессо као апарат за кафу, не вреди. Али укусна, ароматична и јака кафа је загарантована. У нашем личном рангу, гејзир се самоуверено такмичи са класичним Турком. Дељећемо тајне прављења добре кафе у гејзиру.

Кафа и вода

Мљевење би требало да буде велико - веће него код Турака и само мало финије него за француску штампу. Ако се прах фино млеви, вода ће га брзо пролити, пиће ће постати кисело и слабо због недовољне екстракције.

Боље је узимати свеже млевену кафу, прочишћену и хладну воду. Кафу није потребно расипати, иначе ће таблета бити превише густа и вода ће лоше проћи кроз њу.

Пре причвршћивања врха, проверите да ли постоје прагови на прамену.

Кафу узимајте у потпуности, чак и ако не пијете читаву припремљену количину. Технички је могуће смањити порцију, али укус ће дефинитивно патити од тога.

Запремина кафе

Најмања Биалетти гејзир апарат за кафу има запремину од 80 мл. Највећа - 720 мл. Обратите пажњу на број оброка који је наведен у опису апарата за кафу. Биалетти верује да шоља еспресса има 40 мл, па натпис: "Запремина - 6 шољица" значи да ће вам апарат за кафу припремити 240 мл одличне кафе.

Изузетак је експресни апарат за кафу Мукка. Опремљен је млазницом за шлаг, па у њему можете припремити капућино, чија је стандардна порција 110 мл. Због тога опис овог модела указује на количину „2 оброка“, која би требало да се очитава као 220 мл готовог напитка.

Модели биалетти електричних гејзера

Назив модела Материјал тела Руковати материјалом Функције Карактеристике Боја Количина (у порцијама) Цена у рубаљима (мин.) Земља
Мока тајмер АлуминијумНајлонОдложен стартни тајмер, избор режима, звучна узбуна,Брзина, одложен почетак, спремностСребро68500Кина
Елеттрица АлуминијумНајлонИндикатор напајањаЈедноставност и приступачностСребро24500Кина

* Сви подаци о тренутним моделима и ценама добијају се из отворених извора и на званичној веб локацији произвођача

Класични гејзери за биалетти производе се у италијанским фабрикама, колор модели у Румунији, челични модели у Кини.

Где купити и цене за биалетти гејзир

Можете купити биалете:

  • у обичним продавницама посуђа, кафе прибора или уређаја,
  • у Интернет продавницама

У мрежним продавницама можда постоје модели серија који нису на званичном веб сајту. То значи да модели више нису релевантни, али се још увек продају из складишта.

Апарат за кафу Виалетти

У Италији, где се кухиња сматра срцем куће, а ниједан састанак родбине и пријатеља не може без кафе, апарат за кафу Биалетти постао је стилска икона и визит карта земље, заједно са римским Колосеумом, пиззама и тестенинама. Од 1933. године, када је Алфонсо Биалетти показао свету први легендарни апарат за производњу кафе Мока Екпресс, догодио се прави помак у италијанској култури кафе. Почели су да пију вруће ароматично пиће не само у кафићима или ресторанима, већ и кувају код куће. Данас се апарат за кафу Биалетти може наћи у 9 од 10 италијанских кућа!

Биалетти је највећи италијански произвођач алата за кафу, машина за кафу и других производа за прављење кафе. Компанија такође лансира властиту линију кафе капсула за страствене љубитеље аутентичног италијанског еспресса. Константно побољшавајући своје производе, уводећи нове производне технологије и материјале, Биалетти користи италијански кнов-хов у фабрикама у Италији, Румунији, Турској. Компанија редовно објављује нове моделе апарата за кафу - вишенамјенске, практичне, али једнако једноставне за употребу као и први Мока Екпресс.

Тајна успеха Биалетти произвођача кафе је њихова пажња према детаљима, безвременски класични дизајн, једноставност и поузданост. Компанија је револуционирала глобалну културу кафе: захваљујући њој, уживање уз шалицу еспресса постало је приступачна посластица милионима љубитеља кафе.

Званична интернетска продавница алата за кафу Биалетти нуди широк асортиман производа, од класичних гејзир алата за кафу, до брендираних јела и прибора за прављење кафе. Код нас ће куповина гејсерског апарата за кафу у Москви или испорука у Русији постати још једноставнија и практичнија!