Преглед апарата за кафу с капсулом

Интернет продавац доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Интернет продавац доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Интернет продавац доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Интернет продавац доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Интернет продавац доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Бесплатни 8-800 број доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Бесплатни 8-800 број доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Наруџба са једним кликом доступна је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Бесплатни 8-800 број доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Бесплатни 8-800 број доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Бесплатни 8-800 број доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Наруџба са једним кликом доступна је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Интернет продавац доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Бесплатни 8-800 број доступан је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Наруџба са једним кликом доступна је на веб локацији продавца.
Да бисте отишли ​​на локацију, кликните на „Куповати“

Опис

Несцафе апарати за кафу модерни су и паметни кухињски помоћници. Омогућују вам да у неколико минута припремите ароматичан и укусан напитак.

За разлику од обичних произвођача кафе, ове јединице су у могућности да млеве зрна кафе и припремају свежа пића разних врста: кафу, чај или чак чоколаду. Најнапреднији модели опремљени су додатним функцијама као што су шоље за грејање готовог пића и самотамњење.

Машине за кафу ове марке продају се и за кућну и за професионалну употребу. Разлика између њих лежи у димензијама, цени и максималној могућој количини произведеног напитка.

Машине за кафу ове марке продају се и за кућну и за професионалну употребу. Разлика између њих лежи у димензијама, цени и максималној могућој количини произведеног напитка.

Апсолутно све кафе машине Несцафе произведене од стране свјетски познате марке Нестле су капсуле. То значи да је за припрему кафе потребно користити посебне таблете, унутар којих се налази млевена кафа разних врста. Управо овај принцип рада омогућава поједностављење процеса припреме пића и као резултат тога укусно и ароматично пиће.

Данас се ове кухињске јединице продају у више варијација. Сваки модел има своје карактеристичне особине и предности.

Поред тога, кафе машине ове производње могу бити или потпуно аутоматизоване или полуаутоматске. У првом случају, јединица врши сав посао припреме пића самостално, а у другом, неке фазе свог рада треба да обавља особа.

Сорте

Како би најбоље задовољио потребе својих купаца, Нестле данас производи неколико различитих машина за кафу.

Несцафе „Долце Густо“ - најпопуларнији модел машине за кафу у домаћинству, који вам омогућава да кувате само Еспрессо 6 сорте. Има минијатурну величину, модеран дизајн, једноставност употребе. Индикатори радних процеса омогућавају вам да лако и правилно припремите свој омиљени ароматични напитак. Када је кафа спремна, црвени индикатор светли, када припремате машину за рад, црвени индикатор поново светли, а зелени индикатор показује да је могуће наставити са директном припремом пића. Овај модел је погоднији за кућну употребу, јер има малу запремину, максимална количина готове кафе је 42 шоље дневно. Кафе у праху сипа се у рог и помоћу кашичице лагано утискује у минијатурну таблету, затим се притисне дугме „Старт“, а остатак апарата за кафу сам направи.

Несцафе Милано је серија паметних кухињских помоћника. Састоји се од два уређаја од којих сваки има различите техничке карактеристике:

• "Милано Лоунге". Овај апарат је опремљен са потпуним системом самопослуживања, може да припреми до 15 врста кафе, а минимална запремина готовог пића дневно је 100 шољица. Има прилично велику тежину и велике димензије. Најприкладније за употребу у кафићима и ресторанима.
• Милано 2 је апарат за кафу са стилским дизајном и додирним командама. Компактна величина и релативно мала тежина омогућавају његову инсталацију и рад на радном месту иу малим ресторанима и кафићима. Минимални број шоља са већ припремљеним напитком је 40 дневно. Ова машина може да направи до 10 различитих врста кафе. У продаји је у две машине за изглед различитих изгледа.

Кафе машине из серије Алегриа такође се продају у више сорти:

• Алегриа АТП 60 Е модел има компактну величину, али прилично пристојне тежине, тако да је боље да се користи у кафићима или канцеларијама, мада се по жељи и расположивом простору може уградити у уобичајену кухињу. Овај апарат има велику снагу и може без прекида припремати 70 шољица пића заредом. Може се користити за прављење 12 различитих врста пића.
• "Алегриа 1060" се разликује по брзини припреме кафе од десет сорти. Минимална количина пића дневно је 60 чаша, а максимална 80. Идеално за инсталацију у канцеларији, као и у малим кафићима. Биће одличан избор за велику породицу љубитеља кафе.
• «Алегриа 8/60 ”има исте техничке параметре као претходни модел. Разлика између њих је у броју припремљених пића: у првом случају било је 10 сорти, а модел 8/60 може да направи само 8 врста кафе.
• Алегриа 6/30 идеалан је избор за велику породицу, мали уред, као и мале киоске. Може да се направи 6 различитих врста кафе, минимални број чаша дневно је 25, а максимални 40.
• "Алегриа 4/30" омогућава вам да направите 4 врсте кафе, до 25 чаша дневно. Компактне величине и мала тежина омогућавају инсталирање ове машине у обичне кухиње, као и у кафиће и канцеларије са малим слободним простором.
• Асториа Цалипсо има две сорте које се разликују по изгледу. Оба уређаја су у стању да направе 10 врста кафе, минимални број шоља дневно је 45. Управо је таква машина за кафу најприкладнија за ресторане, хотеле и велике канцеларије.

Све ове машине за кафу као и светски позната италијанска машина за кафу "Асториа Гемма" имају потпуно аутоматско управљање. Али постоје и полуаутоматске машине за кафу Несцафе:

1. „Цомби“ је уређај који омогућава припрему 8 врста кафе употребом млевеног производа и растворљивих гранула. Опремљен функцијама самочишћења и самодијагнозе, а такође има и заштиту од неовлашћеног приступа. Има бројач броја припремљених порција пића, због чега је најприкладнији за употребу у угоститељским објектима.
2. Лавица вам омогућава да направите кафу у само 15 секунди. Помоћу овог уређаја можете припремити напитак од 8 различитих врста. Као и претходни модел, он има функције самодијагностике и самочишћења.
3. "КСКС-ОЦ Е" је апарат за кафу који вам омогућава да направите кафу од 6 различитих врста од млевеног пасуља. Има три одељка за компоненте, бројач припремљених кригли за пиће и функцију самодијагнозе.

Све ове сорте Несцафе апарат за кафу имају не само појединачне техничке карактеристике, већ и заједничке особине и предности.

За и против

Пре свега, хтео бих да се зауставим на заслугама ових јединица, а има их много:

• Широк распон самих апарата за кафу. Сваки потрошач може одабрати најбољу опцију за овај апарат за кафу на основу потребног броја шољица пића дневно, врста кафе која се припрема, димензија и тежине самог уређаја и његовог уређаја.
• Способност припреме више врста кафе помоћу само једног уређаја. Резултат је уштеда приликом куповине разних апаратица за кафу и широког асортимана.
• Способност припреме не само саме кафе у машинама за кафу ове марке, већ и других напитака, попут чоколаде или чак чаја.
• Диван и елегантан дизајн. Произвођач се побринуо да његови купци буду у могућности да купе аутомобил који би се уклопио у укупну унутрашњост собе.
• Прилика за куповину и полуаутоматског уређаја и потпуно аутоматизованог уређаја.
• Лаган и лаган за руковање. Чак и особа која се никада није сусрела са употребом таквих машина лако ће разумети њихов принцип рада и управљања.

Овакве користи су врло важне и значајне. А ако говоримо о недостацима, онда их има само два:

• Прилично висока цена. Али ова ставка односи се само на професионалне апарате за кафу, који се могу инсталирати и користити само у јавним местима за јавно добро.
• Посуда са водом понекад може процурити. Тај недостатак заиста јесте, али је прилично редак. Али чак и својим присуством, нови уређај се може заменити у продавници или купити нови капацитет, али је јефтин.

Ове кафе машине имају више предности него недостатака, тако да није чудно што су веома популарне широм света.

Рецензије

Купци Несцафе апарата за домаћинство за кафу остављају само позитивне критике о њиховој куповини. Људи примећују висок квалитет припремљеног напитка, широку палету различитих врста кафе, чаја и чоколаде које се могу припремити. Важна предност по њиховим речима је и модеран дизајн, једноставност употребе и неге, као и брзина припреме пића.

Искусна бариста такође подржава такве позитивне критике. Према њиховим речима, употреба такве машине помаже да се знатно олакша рад, а истовремено гарантује купцима квалитетан и ароматичан напитак.

Несцафе апарати за кафу поуздани су и модерни кухињски уређаји који заиста олакшавају живот и побољшавају његов квалитет.

За преглед машине за кафу Несцафе погледајте следећи видео.

Мало о историји, капсулама и дизајну апарата за кафу

Историја капсулских система за прављење кафе сеже скоро четири деценије: започиње патентом Ериц Фавре (Ериц Фавре) 1978. Појава и ширење произвођача капсула за кафу трајало је десетак година, а тренутно се нуде у широком спектру.

Сама капсула је мала херметичка посуда у коју се ставља део кафе, и одмах после печења и млевења. Већ знамо из претходног прегледа да се за постизање најбољег резултата млевење зрна мора придржавати одређених правила, а ротационе млинице за кафу с равним ножевима, које се најчешће користе у свакодневном животу због своје јефтиности, нису у стању да обезбеде правилно мљевење. Наравно, у производњи капсула у индустријском обиму лакше се прате сви потребни захтеви.

Да би задржали укус и арому дуже време, инертни гас може да се убацује у капсуле да спречи оксидацију. Плин може имати мали прекомерни притисак, тако да је поклопац капсуле обично благо натечен, а то не значи да се производ покварио.

У машини за кафу капсула се буши на два места: за снабдевање водом и за излаз из готовог пића. Не кажемо „горе“ и „одоздо“, јер су капсуле у различитим уређајима другачије оријентисане.

А све остало у капсулама различитих величина врло је индивидуално. Контејнер може бити направљен од пластике хране, алуминија или комбинације ових материјала. Да се ​​спречи испадање ситних честица праха са течношћу, у капсулу се могу ставити филтри или пропусне мембране. Рупе такође не могу бити по једна са сваке стране.

Сам дизајн апарата за кафу са капсулама у основи се не разликује од „великих“ аутоматских еспрессо машина: ту је котао који греје воду до жељене температуре и пумпа која ствара потребан притисак. Наравно, постоји контролна јединица у којој се могу комбиновати електронске и механичке компоненте. Одсуство млинца за кафу, дозатора праха и његовог система за уклањање увелике поједностављује и смањује трошкове дизајна, а у суштини не постоји јединица за варење: она је у великој мери замењена самом капсулом, која захтева само једноставно задржавање, бушење и екстракцију.

Дакле, техника капсула има још једну предност коју раније нисмо споменули: мљевење је врло бучна операција, па је прављење кафе уз помоћ капсула много тише - само је звук течности који излази под притиском, неупоредиво тиши од шума из млинца за кафу .

Постоји још једна опција за кафе апарате са подељеним преливима - машинице за пресвлачење. Јастучићи су компримовани таблети (циалда на италијанском језику то само значи „таблета“) од 7–9 грама млевене кафе, смештене између два слоја филтрирног папира. Штавише, паковање кафе у једнократне врећице појавило се много раније од капсула, 1959.

Да би се осигурала сигурност, свака чаша се пакује у фолију, где се додатно пумпа угљен-диоксид, који чува млевену кафу уз очување укуса и мириса током дужег периода, до две године. Јастучићи су различитих пречника и различитих облика маншета (ивице филтрирног папира).

Као и капсуле, стројеви за кафу под кафеом немају различита прилагођавања и приморани су да буду задовољни врстама махуна доступних на тржишту (које се, попут капсула, нуде пуно), међутим, многи модели вам омогућавају рад са обичном млевеном кафом, што се не налази у машинама за капсуле.

Уређај и асортиман капсула Долце Густо и Неспрессо

Изнад смо дали само кратак и уопћен опис. Као што то обично бива, различити произвођачи нуде своје капсуле, које се разликују по величини и унутрашњој структури, а кафе апарати за њих такође требају различите. Наравно, главна ствар - количина кафе - треба да буде константна: пошто се различите врсте пића од кафе обично припремају на основу обележивача потребних за еспрессо, подразумева се да свака капсула садржи 6–9 грама млевеног пасуља. Међутим, проналажење тачних информација на веб локацијама произвођача капсула далеко је од увек, да будемо прецизни, за оба учесника у нашем прегледу, који представљају две најпопуларније величине капсула Неспрессо и Несцафе Долце Густо, као и за Босцх Тассимо, на званичним веб локацијама нема података о овој теми .

Нема више службених информација о дизајну самих капсула, осим рекламних израза који узвишују изврсне врлине и ненадмашан укус насталих пића. Стога смо много тога морали схватити сами. Нажалост, прилично је тешко направити квалитетне фотографије унутрашњости капсула, посебно у различитим фазама припреме, а често се морате ограничити на вербалне описе.

Дакле, тестирали смо капсуле Неспрессо са апаратом за кафу ДеЛонгхи Ессенза ЕН 97.В и капсулама Несцафе Долце Густо са апаратом за кафу Крупс Мини Ме.

Капсуле су само сличног облика, али врло различите величине: запремина Неспрессо контејнера је готово три пута мања. Унутрашња структура капсула и сходно томе механизми машина за кафу повезане са њима су веома различите.

Несцафе долце густо

Кренимо од Долце Густо.Капсуле користе пластичну посуду у облику широке посуде, која је на врху запечаћена флексибилним полимерним филмом. Систем водоснабдевања у кафе машини завршава се оштром шупљом иглом малог пречника која пробија овај филм и доводи воду под притиском у капсулу.

Дизајн такве капсуле много је сложенији од пуњења са млевеном кафом. Ако отворите филм, можете видети да кафе у праху у капсули еспресса заузима отприлике половину запремине посуде и поврх је покривен прозирном мембраном. Игла убризгава воду у празан простор између спољњег филма и ове мембране, док притисак у њему расте. Пошто је филм еластичан, чврсто се пријања на иглу на месту пробијања, а губици притиска овде су минимални. Због тога вода коју пумпа пумпа притиска на мембрану, сабијајући прах испод ње.

Мембрана није непрекидна, има неколико ситних рупа које личе на пробадање са игле, и док је притисак не висок, вода која продире кроз њих довољна је само да намочи запечаћену таблету млевене кафе. Односно, све се одвија по "класичном" циклусу: сабијање и хидратација.

Тада долази у игру друга мембрана која се налази испод слоја праха и израђена је од фолије. Испод фолије на дну капсуле убачен је пластични диск, опремљен са десетинама шиљака, који, како се притисак унутар капсуле повећава, пробију фолију и омогућавају изливање течности. Овај диск нема рупа, постоје само мали прорези по ободу, а на наличју му је сложени рељеф, кроз који се потоци кафе „пробијају“ да би се сакупили до једине пролазне посуде, чије је дно у облику лијевка. То вероватно доприноси стварању добре пене, а сигурно пробушена фолија заједно са рељефним диском формира филтер који не дозвољава да мале честице млевене кафе падну у шољу.

Дакле, капсула је током складиштења потпуно непропусна за ваздух, а за употребу не требају сложени уређаји унутар кафе апарата: довољно је да је ставите у једноставан држач са отвором на дну (штавише, нема високих захтева за дизајном држача и обликом његовог отвора). И даље је потребно уложити напор за пробијање горњег филма, али чак и овде нису потребни посебни трикови: довољна је кратка полуга која притиска носач иглом за храњење тако да се чак и женска рука лако носи с таквим радом. Истовремено, спуштена ручица притиска капсулу и закључава држач тако да када покушате да је уклоните не бисте оштетили иглу.

Овакав дизајн капсула има не баш пријатну карактеристику: на крају поступка унутар капсуле остаје доста воде која ће тећи из било које рупе - доње, кроз коју одлазе готове кафе, или горње, на место убода иглом за довајање. То се тешко може назвати недостатком, само морате узети у обзир да се у спремнику за смеће, где се капсуле могу избацити након припреме неколико порција кафе, може формирати мала локвица. И сигурно није неопходно расипање капсула било где.

Асортиман Долце Густо капсула веома је широк, у време писања понуда понуђено је 25 различитих пића, укључујући:

• девет врста еспресса, од чега два ристретто (велике јачине), један еспрессо са млеком и један са мало кофеина,
• пет опција за кафу мање чврстоће и веће запремине (Америцано, Лунго),
• шест опција за кафу са млеком (капућино, латте макијато), као и лед за капућино (припремљен са ледом),
• четири врсте топле чоколаде,
• Латте чај (са млечном пеном).

Нажалост, све ове врсте могу се купити само у паковањима од 16 капсула (ако говоримо о пићу са млеком, онда ће од шеснаест осам бити са млеком у праху), а неки тест сетови који садрже најмање неколико различитих врста нису доступни . Једини изузеци су „бонуси“ на саме кафе апарате: комплет може да садржи неколико различитих капсула. Нисмо пронашли нити један други облик испоруке од продаваца.

Препоручена запремина добијених пића креће се од 35–40 (за ристретто вредности су морале бити написане цртицом, јер је на амбалажи капсуле написано 35 мл, а у приручнику 40 мл) до 220–240 милилитара (за напитке са млеком). За сваку врсту пића назначен је садржај различитих састојака: протеина, масти, угљених хидрата, као и енергетске вредности. Наведени састав за капсуле различитих сорти могу бити „100% арабица“ и „арабица + робуста“, нема спецификација, али љубитељи кафе знају да је арабица различита. Рок трајања наведен на паковању за различите врсте капсула може бити тачно годину дана, а нешто више - дванаест и по месеци или тринаест месеци.

Као што смо већ рекли, у јавно доступним званичним изворима нисмо могли да пронађемо утеге за обележавање кафе. Али они су и даље ту, мада на прилично неочекиваном месту: на кутији у којој се продају комплети капсула, с суптилним ситним словима.

Међутим, не постоји натпис који потврђује да је то тежина кафе, па смо одлучили да разјаснимо и извршимо мерења помоћу тачних тежина: у капсули за еспрессо показало се да је млевена кафа 5,95 грама са декларисаних 6 г. То јест, табулатор се израчунава као минимум шест грама потребно за послуживање еспресса са малом грешком током паковања.

Одговарајући натписи на паковањима капсула америцано кажу да се у њима налази 10 г кафе (и заиста: у њима је пуно више прашка него у капсули са еспрессом - празан део капсуле је врло мали и тежи 4 грама више капсуле), јер капућино садржи кафу 8 г кафе, у млечној млеку - 17 г млека у праху.

На фолији која покрива капсулу, поред логотипа компаније, означени су назив пића и количина воде потребне за његову припрему у одељењима конвенционалне скале. Боја самог филма је различита за различита пића, што олакшава разликовање једне капсуле од друге. Пластичне посуде су такође различите боје: могу бити тамно смеђе, готово црне, за капсуле са кафом и беле за капсуле са млеком у праху.

Машине за кафу у капсули

Погледаћемо једну машину за сваку од разматраних две врсте капсула: Крупс Мини Ме за Несцафе Долце Густо и ДеЛонгхи Ессенза ЕН 97.В за Неспрессо. Обоје су упаковани у кутије од висококвалитетног картона доброг дизајна за штампање, опремљене ручкама за ношење.

Поређење функција и информационе подршке

Кренимо од карактеристика које смо табелирали. Као што се често дешава, вредности су морале бити пронађене на различитим местима, а понекад се мере и саме, тако да табела садржи релевантне белешке за случајеве када подаци нису добијени са веб локације произвођача.

Значајна разлика у декларисаном притиску тешко се може приписати предностима једног модела и недостацима другог: као што смо већ сазнали, потребно је 8–9 бара да направите прави еспрессо - ни више ни мање. Вриједност наведена у карактеристикама добива се мјерењем снаге пумпе, а на путу кафе у капсули може доћи до губитака притиска из различитих разлога, а нижа декларисана вриједност понекад може само значити да су у овом апарату за кафу мањи такви губици. А какав притисак заиста утиче на полагање кафе, у нашим условима је једноставно немогуће мерити.

Што се тиче снаге, може се рећи следеће: троши га углавном грејач котла, дакле, што је већа снага, брже се загрева вода после укључивања и мање паузе потребних за обнављање температуре након припреме другог оброка.

Али то је теоретски, а у нашем случају испада да се ДеЛонгхи, који има мање декларисане снаге, загрева много брже након укључивања. Нема чуда у томе, само карактеристике не указују у ком се режиму користи таква снага. Направили смо мерење: максимална потрошена снага током грејања за ДеЛонгхи је око 1170 вата, за Крупс - 1180 вата.

Наглашавамо да смо мерени једноставним Етецх ПМ300 ватметром, који се не може назвати тачним мерним уређајем, посебно при малим вредностима, а погодан је углавном за евалуациона мерења, која су нам у овом случају била потребна: желели смо да упоредимо два уређаја.

У овом се случају показало да су вредности готово исте, ово је највећа снага коју котао троши, међутим, током загревања потрошња није била константна, па је просечна снага важнији параметар у односу на време грејања, али наш ватметар не региструје такве вредности. Стога, савет на Интернету о избору апарата за кафу са максималном снагом треба схватити критички: потребно је усредсредити се на наведене бројеве, који далеко од недвосмислено одређују практичне предности или недостатке.

За Крупс, званична веб локација има четири аутоматске вредности, али није све то тачно:

• аутоматски искључите напајање после 5 минута - нема питања, стварно се искључује,
• аутоматско дозирање нивоа воде (7 нивоа) и температуре (топло / хладно), што се тиче температуре, све није у реду: дефинитивно нема хлађења воде, једноставно се не може загревати, али загревање ће вероватно доћи до температуре оптималне за прављење кафе око 90 ° Ц, и овде се већ може разговарати о аутоматизацији, мада уз машту, једноставно не би требало да постоји ништа друго, што се тиче дозирања, овде ништа није аутоматски и близу је: снабдевање водом се ручно контролише посебним селектором,
• аутоматски подесива висина држача за чашу - а такође је потпуно нејасно одакле потиче реч „аутоматски“: постоље је заиста преуређено у један од три положаја у складу са висином чаше или чаше како би се смањио прскање, то су учиниле само руке корисника.

Заправо, приговор се не односи на дизајн апарата за кафу, већ на начин пружања информација: два од четири подешавања нису аутоматска, а за треће можете дати такву дефиницију, али са резервама. Поред тога, место не помиње још једну важну функцију, која је тачно аутоматска: заустављање припреме напитка у недостатку воде.

И још једна ствар: локација нема мноштво значења - димензије, тежина, притисак. Машину за кафу смо сами стехтали, а димензије и притисак су назначени на паковању.

У комплету се налази кратак водич где су на сликама и са крајње сажетим коментарима на неколико језика приказане основне радње корисника. У принципу, све је сасвим разумљиво, али још потпуније вербалне упуте биле би корисне многим корисницима - и оне постоје, али у облику пдф датотеке, доступне на одговарајућој страници веб локације произвођача, укључујући и на руском. Али у кутији смо пронашли лепршаву малу књигу са описом мера предострожности на више од три десетине језика. Јасно је да „у том случају“ произвођач увек може рећи: они кажу, то је написано! Међутим, потрошачу није најважније самоосигурање, већ детаљан „папирнати“ приручник за употребу.

Стога се мора изразити незадовољство информационом подршком Крупса.

На ДеЛонгхи Ессенза ЕН 97.В, ствари су по том питању много боље, али исто тако нису сјајне.

У комплету се налази приручник са упутствима, који је прилично детаљан, разумљив и на неколико језика, укључујући руски. Али ако је власник изгубио малу књигу, онда неће моћи да преузме упутства на веб локацији произвођача: картица „Подршка“ је празна, а веза „Водич за кориснике“ на страници прегледа кафе апарата води до празне странице подршке.

Листа карактеристика на страницама званичне веб странице је прилично потпуна, осим бруто тежине, а чак и на различитим местима су назначене различите вредности капацитета посуде за воду.

Чини се да ДеЛонгхи жели да делује „светлије од папе“: када посетите локацију, појављује се прозор са захтевом да прихватите употребу колачића. Чини се врло уљудно, али предлог је некако чудан, више као захтев: можете се сложити само с њим, у супротном ће се прозор и даље појавити - не можете га одбити.

У смислу аутоматизације, ДеЛонгхи модел није инфериорнији од Крупса: постоји аутоматско гашење и аутоматско избацивање коришћених капсула. На крају воде у контејнеру, попут Крупса, неће се десити ништа лоше.

Сама машина за кафу је врло једноставна, али још увек има о чему да разговарамо, па пређимо на њихово описивање.

Крупс Мини Ме

Овај апарат за кафу је прилично необичног изгледа: по профилу личи на нагњечену људску фигуру у округлој кациги с двоструким визиром, или на мршавог пингвина са великом округлом главом, широким отвореним кљуном и гребеном на стражњој страни главе.

Произвођач на званичном веб сајту уверава да ће Мини Ме „постати изврстан додатак вашој унутрашњости“ - нећемо се расправљати, али биће потребан веома специфичан ентеријер. Али деца ће имати пуно радости: изглед апарата за кафу је врло сличан играчкама, али се не препоручује деци давати већину пића за кафу уопште или у врло ограниченим количинама, зависно од старости.

Истина, у асортиману Долце Густо капсула такође се налазе различите врсте топле чоколаде на бази какаа у праху са млеком: неупитна, намењена деци, чоколада са ванилијом и циметом, као и чоколада са аромом карамеле. Сасвим је могуће претпоставити да ће деца такво пиће припремљено са више ентузијазма прихватити од истог лигњева из конзерве које тата или мама сипају вруће млеко или кључалу воду право у шољу.

Морам рећи да не само Мини Ме апарати за кафу имају сличан облик, него и остали Крупс модели: Генио и Пиццоло изгледају готово као близанци, а Мелоди 3 одликују више заобљене линије на дну.

Штавише, сви ови уређаји су доступни у различитим бојама. Дакле, Крупс Мини Ме је црн, попут нашег, бели и црвени, тачније, футроле су увек двобојне - само је део обојен насловном бојом, а остатак светло или тамно сив. А у нашој машини за кафу, кабл за напајање, укључујући утикач, био је црвене боје.

Постоје три управљачка тела, која су концентрисана на „главу“ машине. Округло дугме за напајање налази се на врху главе, црвено је осветљено приликом загревања и зелено у режиму рада. На стражњој страни главе налази се избочена ручица начина рада са три фиксна положаја: гурните је улијево - вода ће тећи без гријања, удесно - доводи се топла вода, средњи положај - зауставите.

Штавише, није потребно држати ручицу, већ је довољно да је померите, а она ће се држати у екстремним положајима док се не испије онај део воде који је одредио трећи орган, селектор нивоа. Његова прозирна ручка налази се на „круни“, а подешавања су извршена у складу са већ поменутом скалом, која има седам одељка и примењује се и на сам апарат за кафу у зони кретања селектора и на капсуле - њихове капице и опште паковање.

Распон подешавања је од 35–40 мл (ристретто, различите вредности су означене на различитим местима) до 230 мл (америцано).Све је врло једноставно и јасно, само морате имати на уму да поставите селектор у правилан положај пре него што започнете припрему кафе, а ако је поступак започео, онда се не препоручује додиривање селектора.

Наравно, препоручује се вага приказана на одељцима капсула, а власник може да подеси количину течности и, према томе, јачину пића у складу са својим жељама. Односно, још увек постоји једно оперативно прилагођавање корисника. А поступак кухања можете зауставити у било којем тренутку премјештањем ручице за мод у положај „стоп“.

Капсула се поставља у увлачиви држач. Његова унутрашња ивица опремљена је магнетом који има двоструку улогу: када инсталирате држач, нећете га моћи оставити у међуфазном положају - магнет ће га послати на све стране, а за држач који је већ убачен постаће бравица која не дозвољава да испадне, на пример, када га носите.

Успут, превоз са ДеЛонгхијем је бољи: иако је Ессенза мало већа тежина, лакше је подићи је једном руком, а само власник веома велике руке може прстима зграбити „главу“ Крупс Мини Ме, а већина власника ће морати да користи обе руке.

Селектор се налази на ручици, када спуштате држач за блокирање и доводите уређај за стезање капсуле заједно са иглама за пробијање. Стезни уређај је опремљен гуменом заптивком.

Шалице и чаше монтиране су на палети опремљеној роштиљем. Горе смо споменули да се ова палета може поставити у једном од фиксних положаја у складу са висином посуде која се користи да се смањи прскање током припреме пића. У доњем положају тепсије максимална висина посуђа је 152 мм.

Разговарали смо о чињеници да у употребљеној капсули остаје много воде. Ако се капсула не извади из држача, та течност ће полако капати у лежиште, чији је капацитет мали. Наравно, палета се неће прелити капљицама из једне капсуле, али ипак је боље да се благовремено испразни. Истовремено је потребно уклонити или барем држати решетку: држи се само својом тежином и лако испада када се палета нагне.

Прозирни спремник за воду постављен је страга, а линија његовог вањског зида наставља заобљени облик кућишта апарата за кафу. У исто време, врат испуне је затворен избочењем кућишта машине, само је ручица испружена према споља, што је врло згодно за држање прстима. Уметнути спремник је чврсто фиксиран копчама (карактеристичан клик током његове уградње) и не испадне када се носи.

Врат је узак, али то не спречава да се у њега сипа вода, међутим, морате очистити четкицу за чишћење контејнера: чак ни минијатурна женска рука неће стати у рупу.

Отвор се налази испод, наравно опремљен је опружним вентилом који не дозвољава изливање воде кад се посуда извади из апарата за кафу.

За разлику од ове посуде и држача капсуле, палета у доњем положају је фиксирана много горе и може пасти ако нагнете машину током ношења. У средњем и горњем положају, носач палете је јак, али не толико да значајно отежава његово кретање.

Поступци припреме машине за рад и њено периодично одржавање описани су у упутствима, а ми само кажемо да ћете морати да купите посебан алат за уклањање каменца.

Време припреме за сервирање Америцано-а (препоручена запремина је 230 мл, што одговара седам дељења скале) је 49-50 секунди, порција екпрессо-а (50 мл, две поделе) је око 13 секунди - мерено притиском на дугме док пумпа не буде готова. На крају, индикатор трепери црвено неколико секунди, у овом тренутку упутство забрањује подизање полуге за закључавање и уклањање држача с капсулом. Максимална потрошња коју смо забележили током кувања износила је 1265 В.

Морам рећи да у режиму за уштеду енергије, у који аутомобил улази било притиском на дугме или након 5 минута неактивности, још увек се троши нешто енергије: наш ватметар је показао 8 вата - наравно, при таквим вредностима његова грешка је веома велика, али са ДеЛонгхи-јем показао нулу.

У комплету се, поред већ споменутог кратког упутства и безбедносних упутстава, налази кутија са шест различитих капсула и водич за производ Несцафе Долце Густо који вас подстиче да се региструјете на месту како бисте добили још један пакет капсула на поклон.

ДеЛонгхи Ессенза ЕН 97.В

Изглед ове кафе машине није толико необичан, мада је и прилично необичан. Спољашност има пуно равних и равних елемената који су повезани заобљеним површинама.

Нуди се комбинација боја, иако једина, али прилично складна: тамно смеђа, готово црна боја неких елемената је засјењена блиједо кремом, близу бијеле, друге боје.

Визуелни апарат састоји се од два дела, у доњем горњем су клип за стезање и јединица за варење. Котао и пумпа су смештени у доњем делу, резервоар за воду је причвршћен на задњем делу, а корпа у комбинацији са посудом за коришћене капсуле је убачена испред.

Најмање две команде: само два дугмета која се налазе са стране у горњим заобљенима доњег дела. Када се загреју, тастери се истичу трептајућим зеленим светлом, након што досегну спремност, сјај постаје константан.

Притиском на било који од ових тастера укључује се машина, после загревања левим дугметом можете подесити припрему порције кафе у количини еспресса (40 мл), а десне - лунго (110 мл). Подсјетимо да класични еспрессо лунго подразумијева двоструку количину воде с истим језиком за кафу, но овдје је запремина готово три пута већа, а то се тешко надокнађује додатним грамом кафе у лунговој капсули.

Ако се машина не користи, након отприлике 9 минута прелази у стање приправности, у ком се тастери не истичу, а потрошња енергије је близу нуле. Можете присилити уређај у овај режим истовремено притиском оба тастера.

Али све су то задане вредности које корисник може променити. Поступак подешавања описан је у упутама, само кажемо да се прелазак у режим уштеде енергије може поставити 30 минута или потпуно онемогућити, а за свако дугме програмирати и количину воде коју власник сматра оптималном (ограничења подешавања нису нигде наведена, али мало су вероватна врло широко). Међутим, подешавања у вези са укусом и јачином кафе су увек врло индивидуална, па је боље да их направите брзо и једноставно, али у овом случају се програм програмирања не може назвати оперативним, а погодан је углавном за оне ретке случајеве када ће апарат за кафу користити један људски или се укуси свих корисника подударају.

Испред апарата за кафу налази се пладањ за капање, чији је избочени део у водоравној пројекцији имао облик полукруга. Палета је опремљена решетком, на коју је постављена шоља или чаша, као код модела Крупс, ова решетка се држи само сопственом тежином и може лако испасти када се нагне.

На овој решетки, и управо на месту где кап треба да падне, налази се налепница која се може видети на неким фотографијама. На себи има одређени дигитални код, али ово није серијски број, што је важно за гаранцију, а налепница се може сигурно уклонити. Серијски број налази се на другој налепници која се традиционално налази на дну.

Јаз између решетке и млазнице кроз коју се сипа кафа није подесив и дизајниран је за прибор висок до 83–84 мм - такве ће шоље бити сасвим довољне за било коју од врста кафе који се нуде, укључујући лунго.

Међутим, порција капућина или латте значи количину која знатно прелази 110–120 мл, па се они обично сипају у високе чаше, а млечна пена се прво припрема (подсетимо: за разлику од Несцафе / Крупс, мораћете да користите посебно купљени капућино), који затим кафа се додаје у количини која је блиска порцији еспресса. Стављање такве чаше са млечном пеном у апарат за кафу Ессенза не успева, па прво морате кафу улити у малу шољицу, а затим је наточити у чашу.

Али машине са Неспрессо капсулама такође имају карактеристику која их разликује од Несцафе машина: аутоматско уклањање коришћених капсула у посебном контејнеру који садржи до 12-14 капсула у Ессензи.

Већ смо се упознали са уређајем самих капсула, сада ћемо објаснити како они делују у одређеној машини за кафу.

Мањи горњи део апарата садржи клип покренут покретањем спољашње полуге. Ако је полуга подигнута напред, отвара се рупа карактеристичног облика, где се поставља капсула (с поклопцем према напријед, а не према горе, као код Крупса), а затим се стеже клипом. Ако посматрате помицање клипа приликом спуштања ручице, тада у почетку може постојати страх да ће се капсула стиснути накривљено - ништа слично: облик жљебова и шупљина механизма за варење одржава се у складу с конфигурацијом капсуле и сигурно ће пасти у правилан положај.

На крају процеса кухања довољно је поново подићи ручицу тако да потрошена капсула падне и падне у посуду која је саставни део палете и уклоните је заједно с њом.

Стога се свака капсула Долце Густо мора одвести у канту за смеће (а из ње може капнути и течност), а за Неспрессо је довољно да с времена на време испразните спремник.

Поштено, рецимо: фиксација саме палете, као и модел Крупс, је прилично слаба, а нагиб машине приликом ношења може проузроковати да она испадне.

Резервоар за воду у Ессензи у погледу локације, начина и поузданости причвршћивања готово је исти као у Мини Ме-у, а разликује се само у облику који понавља заобљени облик предње таве, као и нешто већим капацитетом. Као и Крупс, грло за пуњење инсталираног резервоара прекривено је кућиштем машине, а за његово извлачење користи се спољна ручка. И на исти начин ћете морати да користите четкицу за чишћење унутрашњости резервоара: иако је врат већи од Крупса, рука одрасле особе неће упасти у њега.

Опет нећемо преносити кораке за почетно покретање и периодично одржавање уређаја, који су детаљно описани у упутствима. За уклањање каменца такође морате купити посебан алат, тек сада Неспрессо производње.

Комплет садржи кориснички приручник и гарантни лист, сет од 16 капсула разних врста и неколико информативних летака о производима Неспрессо у одговарајућој мапи. Нисмо пронашли никаква обећања о другим бонусима: очигледно да је произвођач сматрао да је довољно шеснаест капсула.

Време кувања за једну порцију лунга (препоручена запремина је 110 мл) је 40 секунди, а део експрес (40 мл) је 13 секунди - мери се притиском на дугме док пумпа не заврши. Максимална потрошња коју смо забележили током кувања износила је 1120 В, а у режиму приправности наш мерач снаге је показао нулу.

Квалитет кафе

Као и обично, мишљења наших запослених који су тестирали кафу разилажила су се. Али генерално, нико није негирао да су пића припремљена са "заданим" подешавањима прилично јака и ароматична, мада је понекад било прекомерне горчине. Представници лепе половине са посебним задовољством су пробали капућино из Долце Густо. И опет, морам да изразим жаљење због недостатка професионалног бариста у нашем тиму који је у стању да препозна, цени и опише предности кафе произведене у свакој од машина. Стога се поново ограничавамо на само неколико запажања.

У току прављења кафе у обе машине, калем који се излива је смеђи, а само у чаши течност постаје црна. Ово сугерише да је у почетку пун ваздушних мехурића, што је у складу са идејом одговарајућег еспресса.

Када користите прозирне посуде, можете посматрати прилично густ слој лагане беж пене који се не слеже неколико минута. Пена је густа, са мање или више једнаких мехурића - не примећује се барем велики број појединачних великих мехурића.

Ако нагнете чашу или стакло, пена остаје на њеним зидовима, формирајући не само трагове, већ прилично уједначен слој који има одређену запремину. А ти трагови дуго времена не нестају - једноставно се суше на зидовима.

Уопштено, у оба случаја све је веома слично класичном еспрессу.

Утврђена пића од млечне пене доступна су само на Крупс машини са Несцафе капсулама. Обилна пена се обично добија из млека у коме је садржај протеина најмање 3% (реч је о удјелу протеина, а не масти), наравно, млечни прах у одговарајућим капсулама Долце Густо је правилно одабран, тако да пјена испада густа, бујна, стабилна и прилично укусно. И током кувања јасно се осећа мирис врућег млека.

Да сумирам

Такође је тешко упоредити кафу добијену из две врсте капсула и употребом две различите кафе машине, јер је једини параметар исти - тежина језичка млевеног зрна у еспрессо капсулама и тада постоје непрекидне разлике. Чак је и задана запремина воде која се користи за еспрессо различита: у Неспрессо / ДеЛонгхи 40 мл, што одговара делу уџбеника, и у Несцафе / Крупсу четвртина, 50 мл, иако ће га регулатор смањити на 35-40 мл.

Такође: у асортиману Несцафе Долце Густо капсуле постоје три врсте еспресса (не укључује без кофеина, ароматизирано и ледено), Неспрессо има четири (само оне које произвођач назива еспрессо, мада постоје и друге варијације на исту тему). Наравно, само поређења направљена за исту „основу“ - зрна кафе једне сорте или једна мешавина сорти, са истим печењем и млевењем, била би тачна само ако бисмо могли говорити о утицају других параметара, укључујући дизајнерске карактеристике капсула и апаратима за кафу. Испада да је у нашем случају то у принципу немогуће.

Због једноставне употребе, није лако дати длан некој од две технологије и модела недвосмислено, све ће зависити од појединачних склоности потенцијалног купца.

За љубитеље капућина и осталих пића са млеком, као и породице са децом, саветујемо вам да изаберете апарат за кафу са капсулама Несцафе Долце Густо. Истовремено, они ће моћи да брзо измене снагу и запремину пића.

У канцеларији ће вероватно бити практичније користити Неспрессо капсуле, машине за које вам омогућава да не трчите до канте за смеће након припреме сваке порције или да не држите посебну посуду за коришћене капсуле у близини апарата за кафу.

Али, наравно, морамо имати на уму да су свака капсула и апарат за кафу дизајнирани за њих увек компромис, пре свега између једноставности употребе и укуса. Поред тога, власник ће током целог радног века такве машине бити "везан" за одређену врсту капсула, које, иако немају недостатак, још увек нису доступне у сваком цоску, а морат ћете благовремено да се побринете за надопуну залиха. За крај, поново истичемо: цена самих апарата за кафу је релативно ниска, али трошкови кафе уз редовно конзумирање биће знатно већи него када користите алате за кафу без капсуле.